Acquista Jordi Vilà - Sanfaina Jordi Vilà

Receta tradicional catalana elaborada a base de berenjena, calabacín, cebolla, tomate, pimiento rojo (en este caso, escalivado, para evitar que el cliente encuentre la piel) y hierbas aromáticas. Aunque también la conocemos con otros nombres: pisto, ratatouille, caponata siciliana, etc. De textura sedosa y corte grueso, podremos disfrutar de la cocción idónea que ha recibido cada elemento de esta receta tan tradicional. Con potenciado sabor a caramelizados y apta para vegetarianos y veganos. Sin colorantes ni conservantes. Sin conservantes ni colorantes.